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El aceite de oliva podría prevenir el Parkinson, según científicos del IPN

Periódico SUPREMO.– Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) encontraron similitudes estructurales entre la dopamina, neurotransmisor central de las emociones y del movimiento, con el aceite de oliva, por lo que podría ser un protector natural de las neuronas ante la Enfermedad de Parkinson (EP).

La exposición del aceite de oliva disminuyó la toxicidad de ratones inducidos a parkinsonismo, detalla una la investigación, reportada en la revista especializada Toxicology Research and Application.

El doctor Marvin Soriano Ursúa, integrante del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel II, manifestó que desde el primer día de las evaluaciones, se observó un progreso notable en la fuerza muscular del grupo al que se le administró aceite de oliva, contrario a quienes recibieron una solución salina o aceite de maíz, que no presentaron ninguna mejora.

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