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México, entre los países con mejores índices de sanidad agroalimentaria

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Periódico SUPREMO.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que México cuenta con un sistema nacional de vigilancia y control sanitario que le permite estar entre los cinco países con mejores condiciones de sanidad agroalimentaria a nivel mundial y exportar a los mercados más exigentes, lo cual es posible por el trabajo conjunto de sus autoridades y gremio de médicos veterinarios zootecnistas.

FZx3WTKgAl participar en la conmemoración del Día del Médico Veterinario Zootecnista, el funcionario federal afirmó que con el compromiso de los científicos y especialistas es posible el desarrollo del sector pecuario y su incursión en el mercado nacional e internacional, con altos índices de competitividad a nivel global en productividad, sanidad e inocuidad.

Acompañado por los presidentes de las asociaciones de Médicos Veterinarios de Estados Unidos, John Howe, y de Canadá, Melanie Hicks, el titular de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que hoy el sector agropecuario y pesquero tiene grandes retos sustentados en el conocimiento y la innovación, y también oportunidades, como la creciente demanda de países asiáticos, de productos cárnicos.

h3jm1xKgReconoció que, ante la permanente amenaza de plagas y enfermedades como la Peste Porcina Africana (PPA), que podría afectar la actividad porcícola en el continente, el sistema nacional de control sanitario fortalece las acciones con la vinculación de todos los actores de la cadena productiva.

Apuntó que el Gobierno de México cuenta con mecanismos establecidos como el Programa de Crédito Ganadero a la Palabra, que tiene como propósito la mejora genética y recuperación del hato ganadero, en una primera etapa, en atención a pequeños productores.

THmIFMwwDestacó que otro programa en desarrollo es el de la Cuenca Lechera en el sur sureste del país que busca fomentar la producción de carne y leche en el trópico mexicano, con lo que habrá un impacto económico y social en la región: Tabasco, Veracruz y Chiapas, lo cual será posible a través de la asistencia técnica, capacitación y participación de los médicos veterinarios zootecnistas.

Subrayó que la Cuarta Transformación, en el tema agropecuario y pesquero, se sustenta en tres pilares: incremento de la productividad; una actividad sustentable y la inclusión de los pequeños productores, con lo cual se fortalece, dijo, la producción de la agricultura, ganadería y pesca para el bienestar de todos los mexicanos.

vibWER6AEl coordinador general de Ganadería de la Sader, David Montreal Ávila, destacó la participación del gremio de los médicos veterinarios en una de las actividades económicas más importantes en el país: la ganadería, y reconoció el esfuerzo y la dedicación de los profesionales y su aportación al desarrollo del sector pecuario nacional.

Subrayó que hay control y desarrollo en materia de sanidad, a través de un trabajo corresponsable que beneficia la producción de carne de bovino, cerdo y ave, y de la salud pública, lo que proporciona tranquilidad los mexicanos.

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