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¡Aguas Bimbo! no las quieras patentar; llegaron las donas con chiles en nogada

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Periódico SUPREMO.– Estas últimas semanas, un montón de panes híbridos han aparecido; Manteconchas, mantemuertos, conchurros y donchas son algunos de los nuevos panes que se han vendido en el país, y el mes de la patria no podía dejar de sorprendernos con su donogadas.

Las donogadas son donas con apariencia y cubierta de chile en nogada idea de un orgulloso mexicano que se había puesto a experimentar para poder innovar en un producto exótico, único y arriesgado.

Estas fueron creadas hace un par de años por Alejandro Salazar, orgulloso mexicano, y al darse a conocer no tardaron en generar controversia.

Alejandro describe como una “creación familiar” esta preparación, pues la receta secreta es de su abuela, quien es la encargada de hacer la nogada. Descartó que picaran: “No, no tiene chile, el pan es dulce. Si la ves tiene una parte verde, pero eso es ate verde de perón de la sierra queretana”.

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